Prendreriez-vous un petit “pepi”?

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Vous pouvez faire la joke, et vos invités seront surpris.  Ce vin rouge de Californie démontre de belles qualités: corsé à souhaits, une bonne impression dans la bouche, un goût agréable.

Je l’ai goûté dans sa version Sangiovese, un peu plus doux que le Shiraz, nous dit-on…  À prendre seul, pour en savourer toutes les arômes.

Code SAQ : 00540195

Cuvée Marie Jurançon sec 2007

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Il s’agit d’un vin blanc Français qui saura vous surprendre.  En tout cas, moi il m’a grandement étonné.  Il goûte presque le vin rouge!  Je vous le dis, c’est loin d’être un simple jus de raisins.

À 23$, ça vaut quand même la peine de l’essayer!

Nous l’avons dégusté avec des fruits de mer, lors de notre repas de St-Valentin.

St-Florent domaine Langlois-Chateau

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Appellation Saumur contrôlé, ce vin blanc s’accorde à merveille avec la fondu au fromage qui nous avons dégusté hier.  Pas trop fruité, pas trop sec, et il descend bien ;-)

Donc, un two thumbs up pour ce blanc.

McLaren Vale d’Arry’s Original

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Un nom aussi long que le vin peut être bon.  C’est un Shiraz Grenache, 2005, qui nous vient d’Autralie.

Attention, ce vin est puissant, et ne vous laissera pas indifférent.  Malgré qu’il soit passablement alcoolisé (14,5%), il n’en donne pas l’impression.

Je vous le conseille donc pour des occasions spéciales (car il est un peu plus cher que la moyenne, autour de 23$).

The Wolftrap : encore et encore

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Pour ceux qui aiment les vins costaud, celui-là est à conseiller.  Il a un très bon goût de “fumé”, et laisse une bonne impression en bouche.  Ce vin est composé de Syrah, Mourvèdre et de Viognier.  Dans son édition 2008, il m’a surpris.

Ce produit d’Afrique est à conseiller, à 14,5% d’alcool, laissez-le en carafe une bonne demie-heure (du moins, c’est ce qu’on m’a dit, je n’ai pas pris le temps de le faire).

Donc, un vin abordable (15,75$), et mémorable.

Vietti La Crena Barbera d’Asti 2004

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Un vin dans les 40$-50$ qui ne vous laissera pas indifférent.  Avec 14.5% d’alchool, il est suprenamment doux, et a une ampleur très élégante.  Il reste longtemps en bouche et a un parfum d’approche qui vous rappellera combien vous aimez le vin.

Nous l’avons dégusté avec des plats de viandes rouges, dont il a fait ressortir les meilleurs atous.

À prendre lors d’occasions spéciales, ou pour vous faire complimenter sur votre choix de vin ;-)

Kendall-Jackson : pour une célébration

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Ce Carbernet-Sauvignon 2005 de Californie est un fier représentant de la famille “Jackson Estates”.  Un vin entre 20 et 30 dollars qui en vaut le coût.  Faites-le respirer un bon moment avant de le déguster, car ses charmes se font sentir d’une manière assez subtiles au début, mais en finale, vous donnera pleine satisfaction.

Somme-toute un vin à offrir en cadeau ou à déguster lors d’une célébration particulière.